Probiotika: Die unbekannten Superhelden für Gesundheit & Haushalt

Vor Bakterien haben wir normalerweise erstmal Angst. Zumindest nehmen wir uns vor ihnen in Acht. Dabei sind gar nicht alle Bakterien schlecht! Es gibt solche, die gut für uns sind und die, die schlecht für uns sind. Besonders wichtig sind die Mikroorganismen in unserem Körper. Für ein funktionierendes Verdauungssystem und ein gesundes Leben sind sie unerlässlich. Denn die Bakterien schaffen es, unseren Darm in Schwung halten.

Du kannst dir vorstellen, dass wir als Mensch im Inneren und Äußeren sowie alle Oberflächen, die uns umgeben, mit einem natürlichen Biofilm überzogen sind, der aus einer ganz bestimmten Zusammensetzung von Bakterien und anderen Kleinstlebewesen besteht. Stell es dir vor wie die Ränge in einem Fußballstadion. Allerdings gibt es pro bestimmter Oberfläche auch nur eine bestimmte Anzahl an Plätzen, die besetzt werden können. Wie die Sitze im Stadion. 

Das Ziel beim Einsatz von Probiotika, sowohl im Darm als auch beim Putzen, ist, dass die “guten” Bakterien so viele Plätze wie möglich besetzen, damit die “bösen” nicht in Überzahl geraten und Krankheiten verbreiten können. 

Die “guten” Bakterien sorgen also sowohl in unserem Inneren als auch in unserer Umgebung dafür, dass wir gesund bleiben und Krankheiten in Schach gehalten werden. Deswegen heißen sie auch Probiotika. Diese kleinen, fleißigen Bakterien möchten wir uns nun genauer ansehen. 

Im Wort “Probiotika” steckt schon eine Menge Erklärung. Es besteht aus dem lateinischen “pro” – also “für” und “bios” – das “Leben”. Wörtlich übersetzt heißt Probiotika zunächst nichts anderes als “für das Leben”. Und tatsächlich sind die kleinen Mikroorganismen enorm wichtig für ein funktionierendes Leben, ein Gleichgewicht. Unter dem Sammelbegriff Probiotika vereinen sich verschiedene Typen. Hier ein kleiner Auszug, welche fleißigen Helferchen es gibt.sd

• Lactobacillus acidophilus: Dieses Bakterium ist an der Milchzucker-Verdauung beteiligt. Außerdem stellt es Vitamine wie Folsäure, Vitamin B3 und B6 her.

• Lactobacillus casei: Kann besonders schädliche Bakterien wie die gefürchteten Salmonellen abwehren und kann so beispielsweise das Immunsystem bei der Einnahme von Antibiotika unterstützen. 

• Lactobacillus rhamnosus: Hilft Milchsäurebakterien auf ihrem Weg durch den Verdauungstrakt, da es beispielsweise gegen Magensäure resistent ist. 

• Bifidobacterium bifidum: Dieses Bakterium kann verschiedene Säuren produzieren und nachweislich immun relevante Antikörper unterstützen.

• Bifidobacterium longum: Ist wichtig für das Immunsystem und die Vitaminbildung. Außerdem unterstützt es bei der Aufnahme von Calcium.

Ganz allgemein unterscheiden sich Probiotika für den Körper und für das Putzen nicht. Ihre Funktionsweise ist dieselbe: Möglichst viele Plätze auf Oberflächen einnehmen, damit “schlechte”, krank machende Bakterien sich nicht ansiedeln können. Natürlich solltest du deshalb keine probiotischen Nahrungsmittel für die Einnahme zum Putzen verwenden oder gar anders herum. Jedoch haben die guten Bakterien sowohl im Darm als auch auf Oberflächen das Ziel, sich zu vermehren und uns gesund zu halten. Diese Funktionsweise war uns lange Zeit nur in der Medizin bekannt, doch irgendwann haben wir schlauerweise damit angefangen, diesen Mechanismus in den Haushalt zu übertragen. Mit Erfolg. 

Zuerst einmal ist wichtig zu klären: Wie leben Bakterien? Wenn wir das wissen, ist es einfach zu verstehen, wie sie uns bei der Hausarbeit helfen können.

Jede Oberfläche, egal ob es sich um unsere Haut oder die Anrichte in der Küche handelt, ist dicht mit Bakterien besiedelt. Dabei sitzen gute und schlechte Bakterien bunt gemischt nebeneinander.

Als kleine Faustregel gilt: Jeder Platz, der von einem guten Bakterium besetzt ist, ist ein Platz, der nicht von einem potentiell krankmachenden Bakterium besiedelt werden kann.

Außerdem bilden Bakterien Enzyme, die organische Substanzen spalten. Dadurch lassen sich Schmutz und Ablagerungen leichter und langanhaltend entfernen.

Entfernen wir beim Putzen Bakterien, entfernen wir alle Bakterien, nicht nur die schlechten. Das Problem an der Sache ist, dass durch das Putzen viele Plätze frei geworden sind und jetzt ein Wettlauf zwischen gut und schlecht beginnt, um sich die neuen, freien Plätze zu sichern.

An dieser Stelle haben wir die Möglichkeit einzugreifen und uns auf die Seite der guten Bakterien zu schlagen. Wir helfen ihnen Lücken zu schließen und die begehrten Spots mit Spielern aus unserer eigenen guten Probiotika-Mannschaft zu besetzen. So können wir langfristig Schmutz und Krankheitserreger vorbeugen. 

Entfernen wir beim Putzen Bakterien, entfernen wir alle Bakterien, nicht nur die schlechten. Das Problem an der Sache ist, dass durch das Putzen viele Plätze frei geworden sind und jetzt ein Wettlauf zwischen gut und schlecht beginnt, um sich die neuen, freien Plätze zu sichern.

An dieser Stelle haben wir die Möglichkeit einzugreifen und uns auf die Seite der guten Bakterien zu schlagen. Wir helfen ihnen Lücken zu schließen und die begehrten Spots mit Spielern aus unserer eigenen guten Probiotika-Mannschaft zu besetzen. So können wir langfristig Schmutz und Krankheitserreger vorbeugen.